Ceafa de porc cu legume la cuptor

Presaram feliile de carne cu sare si piper si le ungem cu mustar. Le punem una cate una pe folie de aluminiu si le decoram cu rondele de ceapa, ardei

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 felii de ceafa
  • 1 ceapa
  • 2 ardei
  • 250 g carnat afumat
  • 4 felii de bacon
  • mustar
  • sare
  • piper
  • 1 kg cartofi
  • 20 ml smantana
  • 2 linguri nuca macinata
  • O cutie mica de pasta de rosii

Mod de preparare

Presaram feliile de carne cu sare si piper si le ungem cu mustar.

Le punem una cate una pe folie de aluminiu si le decoram cu rondele de ceapa, ardei si carnat, le putem imbogati dupa preferinte cu conopida, mazare si porumb.

Le acoperim cu cate o felie de bacon si o alta felie de carne.

Le impachetam in folie si le punem la cuptor pentru 40 de minute.

Pentru garnitura putem folosi cartofi prajiti pe care turnam un sos obtinut din smantana, sare, pasta de rosii si nuca.
Alte retete culinare gasiti mai jos:

Salata de varza rosie

Salata de cruditati

Salata de sfecla rosie cu hrean

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa