Ceafa de porc cu legume la cuptor

Presaram feliile de carne cu sare si piper si le ungem cu mustar. Le punem una cate una pe folie de aluminiu si le decoram cu rondele de ceapa, ardei

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 felii de ceafa
  • 1 ceapa
  • 2 ardei
  • 250 g carnat afumat
  • 4 felii de bacon
  • mustar
  • sare
  • piper
  • 1 kg cartofi
  • 20 ml smantana
  • 2 linguri nuca macinata
  • O cutie mica de pasta de rosii

Mod de preparare

Presaram feliile de carne cu sare si piper si le ungem cu mustar.

Le punem una cate una pe folie de aluminiu si le decoram cu rondele de ceapa, ardei si carnat, le putem imbogati dupa preferinte cu conopida, mazare si porumb.

Le acoperim cu cate o felie de bacon si o alta felie de carne.

Le impachetam in folie si le punem la cuptor pentru 40 de minute.

Pentru garnitura putem folosi cartofi prajiti pe care turnam un sos obtinut din smantana, sare, pasta de rosii si nuca.
Alte retete culinare gasiti mai jos:

Salata de varza rosie

Salata de cruditati

Salata de sfecla rosie cu hrean

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide