Ceafa de porc cu legume la cuptor

Presaram feliile de carne cu sare si piper si le ungem cu mustar. Le punem una cate una pe folie de aluminiu si le decoram cu rondele de ceapa, ardei

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 felii de ceafa
  • 1 ceapa
  • 2 ardei
  • 250 g carnat afumat
  • 4 felii de bacon
  • mustar
  • sare
  • piper
  • 1 kg cartofi
  • 20 ml smantana
  • 2 linguri nuca macinata
  • O cutie mica de pasta de rosii

Mod de preparare

Presaram feliile de carne cu sare si piper si le ungem cu mustar.

Le punem una cate una pe folie de aluminiu si le decoram cu rondele de ceapa, ardei si carnat, le putem imbogati dupa preferinte cu conopida, mazare si porumb.

Le acoperim cu cate o felie de bacon si o alta felie de carne.

Le impachetam in folie si le punem la cuptor pentru 40 de minute.

Pentru garnitura putem folosi cartofi prajiti pe care turnam un sos obtinut din smantana, sare, pasta de rosii si nuca.
Alte retete culinare gasiti mai jos:

Salata de varza rosie

Salata de cruditati

Salata de sfecla rosie cu hrean

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori