Carnatii se spala si se usuca intr-un prosop curat, se taie felii lungi de 10 cm si se frig pe gratar. Ceapa se pune sa clocoteasca in apa cu sare sas
Carnatii se spala si se usuca intr-un prosop curat, se taie felii lungi de 10 cm si se frig pe gratar.
Ceapa se pune sa clocoteasca in apa cu sare sase minute, apoi se scoate, se goleste de miez impingand usor cu mana, dupa ce s-au taiat capacele la ambele capete, si se lasa sa se scurga, pe o farfurie intinsa.
Orezul se fierbe si se scurge, dupa care se amesteca cu felii de rosii, putina sare si piper macinat. Peste orez se pun bucatile de carnati.
Se umple fiecare ceapa, se asaza la rand pe un platou de sticla incasabila, se stropeste cu ulei si se introduce in cuptor pentru o jumatate de ora. Se pot scoate cand s-au rumenit usor.
Cepele se servesc fierbinti, cu un sos de rosii indulcit pus deasupra lor sau cu smantana.
Alte retete care contin carne:
Dovlecei umpluti
Mancare de mazare cu carne
Tocanita de pui
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptorPerfecte pentru o gustarica sau pentru pachetelul de la scoala!
Rulouri cu branza pufoasa cu ciuperci Delaco si chorizo- Italian StyleOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii