Chicken cashew (pui cu alune caju)

1. Carnea se taie in bucati cam de 2 cm iar apoi se lasa cel putin 30 minute in marinata. 2. Nucile de acaju se prajesc in ulei pana se rumenesc, iar

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Chicken cashew (pui cu alune caju)

Ingrediente

  • 1 piept de pui (dezosat) (aprox. 300g)
  • 100g nuci de acaju (cashew nuts)
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • ulei
  • marinata
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita sake (sau vin alb)
  • 1 ou
  • 1 lingutita ulei de susan
  • un praf de sare
  • 1 lingurita amidon de cartof
  • > se amesteca toate
  • sos
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura sake (sau vin alb)
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingura ghimbir ras (sau putina pudra de ghimbir)
  • 1 lingurita ulei de susan
  • > se amesteca toate

Mod de preparare

1. Carnea se taie in bucati cam de 2 cm iar apoi se lasa cel putin 30 minute in marinata.

2. Nucile de acaju se prajesc in ulei pana se rumenesc, iar apoi se scot deoparte.

3. Se prajeste si carnea iar apoi se pune deoparte.

4. Se prajesc putin si ardeii, apoi se pun deoparte.

5. Se scurge tot uleiul din tigaie.

6. Se pune sosul si cand acesta a inceput sa fiarba se adauga nucile de acaju si puiul si se tin pana se imbraca bine in sos

7. Se scot pe farfurie.

8. Deasupra se pun ardeii... (ardeii se pot adauga si ei o data cu carnea, dar se vor "bruneti" putin de la sos )


Reteta Chicken cashew a fost propusa de Cristina k

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri