Chiftelute cu sos curry

• se toaca mararul si usturoiul fin si se amesteca cu carnea de pui tocata • se

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
5 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute cu sos curry

Ingrediente

  • carne de pui tocata 250 g
  • marar 1/4 legatura
  • usturoi 2 catei
  • praf de lemongrass 1 varf de cutit
  • tortilla 1 foaie
  • curry 1 lingura
  • stafide 2 linguri
  • lapte de cocos 4 linguri
  • oua 2buc
  • ulei 1 lingura
  • paine inmuiata in lapte 2 felii
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare


• se toaca mararul si usturoiul fin si se amesteca cu carnea de pui tocata
• se adauga praful de lemongrass, sare, piper, ouale si se amesteca
• mai apoi se adauga si feliile de paine inmuiate in lapte, zdrobite in compozitie
• se taie diverse forme din tortilla
• stafidele se lasa la hidratat in apa calduta
• praful de curry se amesteca cu laptele de cocos, ori la foc mic pana se incheaga intr-o compozitie densa, legata
• scurgeti stafidele si adaugati-le peste 
• se modeleaza chiftelutele dupa dimensiunea dorita, iar lingura de ulei se pune pe presa Breville Panini Maker incinsa
• puneti chiftelutele pe presa Breville Panini Maker, inchizand capacul din cand in cand peste ele, pentru a se patrunde uniform – va trebui sa le pregatiti cu presa intredeschisa, pentru a nu le aplatiza
• foaia de tortilla se taie in ce forma se doreste si se se prajeste pe presa uscata, timp de maxim 20 de secunde.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta