Chiftelute cu sos curry

• se toaca mararul si usturoiul fin si se amesteca cu carnea de pui tocata • se

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
5 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute cu sos curry

Ingrediente

  • carne de pui tocata 250 g
  • marar 1/4 legatura
  • usturoi 2 catei
  • praf de lemongrass 1 varf de cutit
  • tortilla 1 foaie
  • curry 1 lingura
  • stafide 2 linguri
  • lapte de cocos 4 linguri
  • oua 2buc
  • ulei 1 lingura
  • paine inmuiata in lapte 2 felii
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare


• se toaca mararul si usturoiul fin si se amesteca cu carnea de pui tocata
• se adauga praful de lemongrass, sare, piper, ouale si se amesteca
• mai apoi se adauga si feliile de paine inmuiate in lapte, zdrobite in compozitie
• se taie diverse forme din tortilla
• stafidele se lasa la hidratat in apa calduta
• praful de curry se amesteca cu laptele de cocos, ori la foc mic pana se incheaga intr-o compozitie densa, legata
• scurgeti stafidele si adaugati-le peste 
• se modeleaza chiftelutele dupa dimensiunea dorita, iar lingura de ulei se pune pe presa Breville Panini Maker incinsa
• puneti chiftelutele pe presa Breville Panini Maker, inchizand capacul din cand in cand peste ele, pentru a se patrunde uniform – va trebui sa le pregatiti cu presa intredeschisa, pentru a nu le aplatiza
• foaia de tortilla se taie in ce forma se doreste si se se prajeste pe presa uscata, timp de maxim 20 de secunde.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide