chiftelute semivegetale

Morcovii, telina , patrunjelul radacina si cartofii se fierb in apa cu sare. Se racesc si se trec prin masina de tocat, impreuna cu carnea. Se amestec

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne de vita
  • carne de porc(in proportii egale)
  • 2 morcovi
  • telina radacina
  • patrunjel radacina
  • 2 cepe
  • cartofi
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • faina
  • ulei

Mod de preparare

Morcovii, telina , patrunjelul radacina si cartofii se fierb in apa cu sare. Se racesc si se trec prin masina de tocat, impreuna cu carnea. Se amesteca cu ceapa,oua,patrunjel verde, sare, piper si se framanta pentru uniformizare. Compozitia obtinuta se imparte in bucati, cate 2 la o portie si se modeleaza dand forma rotunda,aplatizata , folosind faina. Se prajesc in lei

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci