Pentru ciupercute umplute cu carne de porc ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape; se detaseaza coditele care se taie marunt.
Pentru ciupercute umplute cu carne de porc ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape; se detaseaza coditele care se taie marunt. Carnea se spala, se taie bucati si se dau prin masina de tocat cu sita deasa. Orezul se alege de impuritati, se spala in mai multe ape, se fierbe impreuna cu cubul MAGGI si apoi se raceste cu apa. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Ceapa se curata si se taie marunt. Faina se cerne. Ceapa se inabusa in 50 g untura si 25 ml apa. Se adauga carnea tocata, coditele de la ciuperci, patrunjel verde, sare, piper si se continua inabusirea. Se adauga orez si se amesteca pentru uniformizare. Cu compozitia rezultata se vor umple ciupercile, se vor aseza intr-o tava unsa cu 25 g untura si se introduce la cuptor 30 minute. In restul de untura se inabusa faina dizolvata cu 50 ml apa rece, se adauga boia, sare si smantana. Sosul obtinut se toarna peste ciuperci.
Ciupercutele umplute cu carne de porc se servesc calde.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii