Copanele surpriza

Copanelele surpriza sunt delicioase. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne aveti nevoie de pulpe de pui dezosate, ceapa, usturoi, bulion.

Mod de preparare

Copanelele surpriza sunt delicioase. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne fierbeti pulpe de pui dezosate. Scoateti osul partii de jos, curatati-l si spalati-l, apoi lasati sa se usuce. Carnea o tocati inpreuna cu 1 ceapa calita, 2catei de usturoi, miez de paine inmuiat si stors. Amestecati cu 2 oua si sare si faceti chiftelute in forma copanului de pui (partea de jos). Ungeti cu putin bulion, dati prin faina, infigeti osul curatat intr-un capat si prajiti in ulei incins. Faceti chipsuri sau prajiti feliute de cartofi dintate (cu razatoare ondulata). Pudrati-i fierbinti cu praf special pentru cartofi  prajiti, asezati pe mijlocul unui platou oval, cu scobitori din loc in loc. Pe margine asezati copanelele  cu sosul in afara.

Copanelele surpriza se servesc cu cipsuri de cartifi prajiti.

Acesta reteta este scrisa de GS pentru concursul media-content. Si tu poti publica retete pe culinar.ro si ai sansa de a castiga un Iphone sau un Ipad.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac