Costita cu sos

Pentru acasta reteta este necesara costita fara slanina. Se taie in bucati, se spala ca eventualele aschii de oase sa dispara. Carnea se pune in apa s

Mod de preparare

Pentru acasta reteta este necesara costita fara slanina. Se taie in bucati, se spala ca eventualele aschii de oase sa dispara. Carnea se pune in apa si se pipereaza. Se fierbe. E gata cand carnea iese de pe os. Daca e gata se scoate si se strecoara. Se toaca ceapa, se zdrobeste usturoiul si se prajeste cu un pic de ulei. Se adauga zaharul brun si cand s-a topit se toarna peste el 500 ml de ketchup, uleiul si sosul Worchester, berea, mustarul si otetul. In functie de preferinte se adauga praf de chilli. Se fierbe timp de o ora. Cand este gata carnea se marineaza in sos si se frige pe grill.
Alte retete carne recomandate

Ardei umpluti

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura