Cotlet de porc pane

Pentru cotlet de porc pane carnea se spala, se portioneaza, se sareaza si se bate putin. Ouale se trec sub jet de apa rece, se sparg intr-un vas si se bat.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cotlet de porc - 500 g
  • faina - 40 g
  • pesmet - 100 g
  • untura/ulei - 100 g (ml)
  • oua - 2 bucati
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru cotlet de porc pane carnea se spala, se portioneaza, se sareaza si se bate putin. Ouale se trec sub jet de apa rece, se sparg intr-un vas si se bat. Faina si pesmetul se cern. Bucatile de cotlet se trec prin faina, ou batut si pesmet. Se prajesc in untura sau ulei pe ambele parti.

Cotletul de porc pane se serveste cald, cu diferite garnituri.

 


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor