Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlet de porc umplut cu cascaval

Cotlet de porc umplut cu cascaval

Name: Cotlet de porc umplut cu cascaval
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 felii cotlet; 2 linguri pasta de rosii; 100 g cascaval razuit; 2 linguri untura din slanina; 1 ceapa razuita; Sare; piper; foi de dafin

Sare, piper, foi de dafin Calim ceapa intr-o lingura de untura, adaugam pasta de rosii, condimentele, diluam cu apa si fierbem cateva minute. Luam de

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

8 felii cotlet
2 linguri pasta de rosii
100 g cascaval razuit
2 linguri untura din slanina
1 ceapa razuita
Sare
piper
foi de dafin

Mod de preparare

Sare, piper, foi de dafin

Calim ceapa intr-o lingura de untura, adaugam pasta de rosii, condimentele, diluam cu apa si fierbem cateva minute.

Luam de pe foc si adaugam cascavalul razuit. Batem feliile de carne subtiri, le ungem cu amestecul obtinut anterior si le acoperim cu alte felii de cotlet, le impachetam in folie unsa cu ulei.

Le prajim la gratar.

Le servim cu salata de fasole verde sau uscata.

Putem prepara carnea si in cuptor.
Alte retete culinare gasiti aici:

Salata bulgareasca

Salata de piept de pui cu paste

Salata cu andive si ridichi