Cotlet de porc umplut cu cascaval

Sare, piper, foi de dafin Calim ceapa intr-o lingura de untura, adaugam pasta de rosii, condimentele, diluam cu apa si fierbem cateva minute. Luam de

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 felii cotlet
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 100 g cascaval razuit
  • 2 linguri untura din slanina
  • 1 ceapa razuita
  • Sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

Sare, piper, foi de dafin

Calim ceapa intr-o lingura de untura, adaugam pasta de rosii, condimentele, diluam cu apa si fierbem cateva minute.

Luam de pe foc si adaugam cascavalul razuit. Batem feliile de carne subtiri, le ungem cu amestecul obtinut anterior si le acoperim cu alte felii de cotlet, le impachetam in folie unsa cu ulei.

Le prajim la gratar.

Le servim cu salata de fasole verde sau uscata.

Putem prepara carnea si in cuptor.
Alte retete culinare gasiti aici:

Salata bulgareasca

Salata de piept de pui cu paste

Salata cu andive si ridichi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide