Cotlete de berbec la tigaie

Pentru cotletele de berbec la tigaie se taie cotletele de grosimea degetului. Se curata de grasime si de pielita din lungul osului. Se bat mai ales pentru a li se da o forma.

Mod de preparare

Pentru cotletele de berbec la tigaie se taie cotletele de grosimea degetului. Se curata de grasime si de pielita din lungul osului. Se bat mai ales pentru a li se da o forma. Se da sare si piper. Se frig pe ambele parti in untura fierbinte.

Cotletele de berbec la tigaie se servesc cu garnitura de fasole boabe.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura