Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlete de vitel pane

Cotlete de vitel pane

Name: Cotlete de vitel pane
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 cotlete; 1 lingura faina; 2 oua; 2 linguri pesmet; 2 linguri untura; sare.

Cotletele de vitel pane sunt foarte usor de pregatit. Se taie cotletele groase de 2 cm. Se indeparteaza bucatica de os de la sira spinarii si pielita din lungul osului.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 cotlete
1 lingura faina
2 oua
2 linguri pesmet
2 linguri untura
sare.

Mod de preparare

Cotletele de vitel pane sunt foarte usor de pregatit. Se taie cotletele groase de 2 cm. Se indeparteaza bucatica de os de la sira spinarii si pielita din lungul osului. Se scurteaza si costita daca este prea lunga.Se sareaza. Se dau prin faina, ou si pesmet. Se prajesc ca si snitelul vienez.

Cotletele de vitel pane se servesc cu cartofi, sau cu alte legume.