Creierul pane de vita sau porc este o mancare cu carne delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Creierul se curata, se spala, se tine in apa rece si se fierbe.
Creierul pane de vita sau porc este o mancare cu carne delicioasa ce poate fi servita ca si aperitiv. Creierul se curata, se spala, se tine in apa rece si se fierbe. Ouale se trec prin jet de apa rece si se bat cu sarea si piperul. Faina si pesmetul se cern. Creierul fiert se raceste si se taie felii. Feliile de creier se dau prin faina, apoi prin ou si pesmet. Se prajesc in untul incins.
Creierul pane de vita sau porc se serveste rece sau cald.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
Comentarii