Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Crochete Stroganoff

Crochete Stroganoff

Name: Crochete Stroganoff
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr carne de vita tocata; un ou; miez de piine; 1/4 cana apa; 1/2 lingurita sare; un pic de piper; o cana supa de ciuperci; 1/2 cana apa; 2 lingurite ketchup; o lingurita ceapa tocata; o lingurita sos Worcestershire; 1/4 lingurita praf de usturoi; 1/2 cana smintina

Se amesteca intr-un vas carnea, oul, piinea, 1/4 cana apa, sare si piper. Se formeaza mingiute care se prajesc rapid. Se scurg de grasimea in exces si

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne de vita tocata
un ou
miez de piine
1/4 cana apa
1/2 lingurita sare
un pic de piper
o cana supa de ciuperci
1/2 cana apa
2 lingurite ketchup
o lingurita ceapa tocata
o lingurita sos Worcestershire
1/4 lingurita praf de usturoi
1/2 cana smintina

Mod de preparare

Se amesteca intr-un vas carnea, oul, piinea, 1/4 cana apa, sare si piper. Se formeaza mingiute care se prajesc rapid. Se scurg de grasimea in exces si se asaza intr-un vas. Se adauga supa, 1/2 cana apa, ketchup, ceapa, sosul si usturoiul. Se amesteca bine. Se lasa 5 minute sa fiarba. Se adauga smintina, amestecindu-se.
Se servesc cu spaghete sau orez