Se spala carnea, se taie in 8 felii, se bate fiecare felie, se sareaza si se pipereaza. Ciupercile se curata, se spala si se taie felii subtiri.Intr-o
Se spala carnea, se taie in 8 felii, se bate fiecare felie, se sareaza si se pipereaza. Ciupercile se curata, se spala si se taie felii subtiri.Intr-o cratita cu ulei, se rumenesc bucatile de carne pe fiecare parte cate 4-5 minute, se scot pe un platou cand sunt gata si se tin la cald. Ciupercile se pun intr-un vas emailat impreuna cu untul, putina sare si 100ml de apa calda. Se scad la foc mic si se adauga vinul atunci cand nu mai au sos. Odata cu vinul se adauga peste ciuperci un sos obtinut din faina dizolvata in putina apa rece. Se adauga piperul si se mai fierb 15 minute. Cand ciupercile sunt gata, se rastoarna peste escalopuri si se servesc calde.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii