Fajitas cu pui

Fajitas cu pui este o reteta mexicana delicioasa. Pentru a pregati fajitas aveti nevoie de tortillas, piept de pui dezosat, lamaie, oregano, ulei de masline si alte arome.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Fajitas cu pui

Ingrediente

  • 6 tortillias
  • 1 piept de pui dezosat
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1 ceapa rosie
  • 200 gr. porumb din conserva
  • smantana
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • Pentru marinata:
  • 1 lingura mustar
  • 1 lamaie
  • 1 lingura oregano
  • 1/2 lingurita boia iute
  • praf de chili
  • 1/2 lingura zahar

Mod de preparare

Fajitas cu pui este o reteta mexicana delicioasa. Reteta de fajitas este foarte simpla si poate fi facuta in foarte multe combinatii.

Se spala intai pieptul de pui si se taie fasii. Se amesteca intr-un bol ingredientele pentru marinata. Dupa ce ati pus aici si putina zeama de lamaie puneti si fasiile de piept de pui. Se lasa la rece pentru o jumatate de ora sa se patrunda bine aromele.

Cat timp sta carnea la marinat se taie legumele. Se pune apoi puiul la prajit, in uleiul incins, impreuna cu legumele. Amestecati sa nu se arda. Dupa cateva minute se adaiga si porumbul si mirodeniile.


Tortillias se incalzesc o jumatate de minut la microunde, ca sa se inmoaie, iar apoi se umple cu amestecul de carne si legume. Peste fajitas cu pui astfel obtinuta se pune smanana amestecata cu patrunjel tocat.


Fajitas cu pui se serveste cald.
Sursa acestei retete este blogul culinar Anita's Kitchen Flavors.
Alte retete mexicane recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori