Fasole cu costita

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de fasole boabe, costita de porc, ceapa, ardei, morcov, ulei, pasta de rosii si condimente.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr fasole boabe
  • 700 gr costita de porc
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 2  linguri ulei
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1 crenguta cimbru
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se fierbe fasolea, inmuiata in prealabil, in mai multe ape. Se adauga in ultima apa crenguta de cimbru si se lasa sa fiarba pe jumatate. Separat se caleste ceapa tocata marunt, morcovul si ardeiul taiat cubulete. Se adauga costita de porc, putina apa calda si se fierb impreuna. Se toarna apoi totul peste fasole, se adauga pasta de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la clocotit cateva minute.


Se serveste calda.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Mancare de mazare
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Plachie de crap
4
Romania

Plachie de crap

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.

Plachie de crap
Ghiveci calugaresc de vinete
5
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete