Fasole cu costita

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de fasole boabe, costita de porc, ceapa, ardei, morcov, ulei, pasta de rosii si condimente.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr fasole boabe
  • 700 gr costita de porc
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 morcov
  • 2  linguri ulei
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 1 crenguta cimbru
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se fierbe fasolea, inmuiata in prealabil, in mai multe ape. Se adauga in ultima apa crenguta de cimbru si se lasa sa fiarba pe jumatate. Separat se caleste ceapa tocata marunt, morcovul si ardeiul taiat cubulete. Se adauga costita de porc, putina apa calda si se fierb impreuna. Se toarna apoi totul peste fasole, se adauga pasta de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la clocotit cateva minute.


Se serveste calda.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Mancare de mazare
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri