Fasole pastai cu inimioare de curcan

Inimioare de curcan gatite intr-o zi friguroasa e toamna!

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie
Fasole pastai cu inimioare de curcan

Ingrediente

  • 500 g inimi de curcan
  • 450 g fasole pastai
  • o lingurita de legume deshidratate fara sare
  • o lingurita plante aromatice de Provence
  • 2 foi de dafin
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • 2 lingurite de pasta de tomate
  • o lingurita faina
  • o legatura marar verde
  • 50 ml ulei de masline

Mod de preparare

Inimioarele de curcan se curata de vinisoare si se taie rondele apoi se spala bine in mai multe ape reci.Se incinge uleiul in tigaie,adaugam inimioarele taiate rondele,legumele deshidratate fara sare,condimentele,sarea,foile de dafin,un pahar mare de apa,acoperim cu un capac si lasam la foc domol sa fiarba inabusit pana ce scade toata apa iar rondelele de inimoare sa rumenesc un pic,apoi adaugam fasolea verde pastai congelata,mai adaugam un pahar de apa si lasam sa fiarba 20 de minute,apoi adaugam pasta de tomate mestecand continuu si faina dezlegata cu un pahar de apa.Lasam sa clocoteasca bine apoi oprim focul si presaram deasupra,mararul verde tocat fin.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
2
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Romania

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Salata de fasole verde
5
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde