Ficat de curcan cu ceapa

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei aveti nevoie de ficat de curcan, ceapa, patrunjel, vin alb.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Ficat de curcan cu ceapa

Ingrediente

  • 300 g ficat de curcan
  • 1ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 lingurita pasta de ardei rosu (boia de ardei dulce)

Mod de preparare

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei se spala ficatul si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in ulei. Cand ceapa a devenit transparenta se adauga ficatul si se lasa putin la foc iute pana isi schimba culoarea. Se amesteca si se adauga vinul alb si putina apa. Se lasa 10 minute apoi se pune patrunjelul tocat marunt, piperul, pasta de ardei si la final sare dupa gust. Se mai fierbe 5 minute.


Ficatul de curcan cu ceapa se serveste cu garnitura de piure de cartofi. Este delicios!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori