Ficat de curcan cu ceapa

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei aveti nevoie de ficat de curcan, ceapa, patrunjel, vin alb.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Ficat de curcan cu ceapa

Ingrediente

  • 300 g ficat de curcan
  • 1ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 lingurita pasta de ardei rosu (boia de ardei dulce)

Mod de preparare

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei se spala ficatul si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in ulei. Cand ceapa a devenit transparenta se adauga ficatul si se lasa putin la foc iute pana isi schimba culoarea. Se amesteca si se adauga vinul alb si putina apa. Se lasa 10 minute apoi se pune patrunjelul tocat marunt, piperul, pasta de ardei si la final sare dupa gust. Se mai fierbe 5 minute.


Ficatul de curcan cu ceapa se serveste cu garnitura de piure de cartofi. Este delicios!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa