Ficatei picanti

Ficateii se taie bucati si se toaca usturoiul marunt. Intr-un vas cu apa clocotita cu sare si adauga fideaua de orez si se lasa asa 10 minute, fara sa

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr ficatei de pui
  • 300 gr fidea de orez
  • 100 gr ketchup
  • 100 ml vin alb
  • 1 catel de usturoi
  • cimbru
  • boia iute
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ficateii se taie bucati si se toaca usturoiul marunt. Intr-un vas cu apa clocotita cu sare si adauga fideaua de orez si se lasa asa 10 minute, fara sa fie pus pe foc vasul. Se scurge apoi, se stropeste cu putin ulei, sare si piper si se amesteca. Se pune intr-un vas uleiul cu usturoiul, se incinge si se adauga ficateii. Cand sunt aproape gata, se adauga ketchupul, piperul, boiaua, sarea si cimbrul. Se calesc putin si se sting cu vin.
Mancarea se serveste calda.

Alte retete:

Rulada de porc

Placinta de dovleac

Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori