Friptura de miel pane

In 3 litri de apa se pun ceapa si varza la fiert. Se adauga carnea de miel si cea de porc, dupa ce varza s-a fiert. Se scoate carnea de miel pe o far

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg carne de miel
  • 300 gr carne de porc
  • sare
  • sos tartar
  • 1 jumatate varza
  • 1 ceapa

Mod de preparare

In 3 litri de apa se pun ceapa si varza la fiert. Se adauga carnea de miel si cea de porc, dupa ce varza s-a fiert. Se scoate carnea de miel pe o farfurie, iar carnea de porc se mai lasa sa fiarba. Dupa ce s-a fiert si aceasta, se scot oasele de la amandoua si se lasa la racit. Se taie apoi in bucati groase de cateva degete, se prepara pane si se pun in cuptorul incalzit, la fript.


Se serveste cu sos tartar, cu legume sote, sau cu salata.

Alte retete culinare:

Gratar de porc cu vinete coapte Friptura de vita la cuptor Pui pe sticla

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide