Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de porc cu sos de castraveti

Friptura de porc cu sos de castraveti

Name: Friptura de porc cu sos de castraveti
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne; 2 cepe; 3 castraveciori murati; 250 ml. vin; 150 ml. suc de rosii; 100 gr. smantana; 150 gr. unt; 1 lingura mustar; sare; piper

Se taie carenea in felii groase si se rumeneste in unt. Se caleste ceapa, se pune peste carne, se adauga castravetii taiati fideluta, mustarul, sucul

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne
2 cepe
3 castraveciori murati
250 ml. vin
150 ml. suc de rosii
100 gr. smantana
150 gr. unt
1 lingura mustar
sare
piper

Mod de preparare

Se taie carenea in felii groase si se rumeneste in unt. Se caleste ceapa, se pune peste carne, se adauga castravetii taiati fideluta, mustarul, sucul de rosii si vinul. Cand a fiert carnea, se adauga sare, piper si smantana. Se mai da odata totul in cateva clocote si se serveste!

Se serveste calda.