Friptura de rata in sos tomat picant

reteta potrivita pentru vreme de iarna

Portii
6
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Friptura de rata in sos tomat picant

Ingrediente

  • 1 ratoi mare de ograda, sa tot aiba vreo 4 kg
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 plic condimente pui picant
  • 1 lingurita piper alb macinat
  • 1 lingura sare
  • 600 ml.apa

Mod de preparare

Se portioneaza rata si se pune in tava. Intr-un castronel se pune pasta de tomate, sarea, oregano, cimbru, piperul alb macinat, plicul de condimente de pui picant, apa si se omogenizeaza compozitia, apoi se toarna peste rata. Se pune capac sau folie de aluminiu si se da tava la cuptor la foc mare pentru circa o ora sau pana se rumeneste bine carnea. Se serveste cu mamaliguta calda si cu gogosari in sos de mustar sau orice fel de muraturi aveti prin casa.

Sa aveti pofta, dragilor!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Chec aperitiv
1
Aperitive cu legume

Chec aperitiv

Este un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...

Chec aperitiv
Tarta cu dovlecei zucchini
2
Aperitive cu legume

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu mere si crusta de nuci
3
Prajituri

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Placinta cu branza ca in Maramures
4
Preparate sarate

Placinta cu branza ca in Maramures

Se face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...

Placinta cu branza ca in Maramures
Prajitura cu mere si nuca
5
Prajituri

Prajitura cu mere si nuca

Este o combinatie irezistibila de mere si nuca, aromata si delicioasa.

Prajitura cu mere si nuca
Parteneri
Desert tort 16 ani
Bucataras.RO

Desert tort 16 ani

Acesta este cel de-al doilea tort pe care l-am facut de ziua lui Denis, un tort care initial a vrut sa fie altceva si pentru...

Desert tort 16 ani
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui