Friptura din carne de pui cu sos de tomate

Pentru friptura din carne de pui cu sos de tomate puiul se trece prin flacara, se spala si se sareaza. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza cu sare.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de pui - 800 g
  • ulei - 50 ml
  • pasta de tomate - 25 g
  • cimbru - 1 g
  • vin alb - 25 ml
  • faina - 15 g
  • usturoi - 25 g s
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru friptura din carne de pui cu sos de tomate puiul se trece prin flacara, se spala si se sareaza. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza cu sare. Faina se cerne. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Puiul se aseaza intr-o tava cu ulei si 50 ml apa si se introduce la cuptor. Cand puiul este fript, se scoate pe un platou si se portioneaza. in sosul ramas se adauga faina dizolvata in 25 ml apa rece, cimbru, piper si 125 ml apa fiarta; se fierbe cca 10 minute, dupa care se strecoara. Spre sfarsitul fierberii, se adauga vin.

Friptura din carne de pui cu sos de tomate se serveste calda, cu sos.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Cele mai apreciate rețete
Ficat de curcan cu ceapa
1
Mancaruri cu carne

Ficat de curcan cu ceapa

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei aveti nevoie de ficat de curcan,...

Ficat de curcan cu ceapa
Chec din albusuri
2
Checuri

Chec din albusuri

Chec din albusuri este o reteta de chec simplu si ieftin, un chec pufos, delicios, usor de facut.

Chec din albusuri
Cheesecake cu capsuni
3
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Desert prajitura cu capsuni
4
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Parteneri
Rulada de pui cu ficatei picanti si oregano
Bucataras.RO

Rulada de pui cu ficatei picanti si oregano

,,Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale,,   Noua gama Delikat cuprinde 20 de noi variante de...

Rulada de pui cu ficatei picanti si oregano
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Varza noua calita in tuci
ReteteCulinare.RO

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate