Prepara urmatoarea umplutura: taie cubulete slanina, prajeste-le intr-o tigaie, dupa care adauga 50 g de ceapa tocata marunt. Cand a devenit aurie ada
Prepara urmatoarea umplutura: taie cubulete slanina, prajeste-le intr-o tigaie, dupa care adauga 50 g de ceapa tocata marunt. Cand a devenit aurie adauga ghiveciul, presara cu sare si las-o putin la inabusit. Toarna ouale bine amestecate in ghiveci si lasa-le sa se intareasca, amestecand continuu. Ia-l de pe foc si lasa-l la racit. Bate bine fleicile, presara cu sare si piper. Unge umplutura pe cate o felie, indoaie marginile peste umplutura, ruleaza-le intr-o forma alungita si leaga-le cu sfoara. Incinge untura si aseaza fleicile (date prin faina), prajeste-le 20 de minute la cuptor – intorcandu-le din cand in cand. Scoate carnea din untura, prajeste ceapa tocata marunt in untura ramasa, adauga boia dulce, pasta de rosii, amesteca si pune inapoi fleicile, toarna suficienta apa incat sa le acopere si inabuse-le sub capac. Scoate carnea cand este aproape fiarta, scoate sforile si pune deoparte rulourile.
Se serveste calda cu ghiveci de legume.
Alte retete recomandate:
Papanasi fierti
Ardei umpluti
Zacusca de ciuperci
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraa) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataFeijoada este o reteta de tocata de carne de vita cu fasole boabe, mancarea nationala a Braziliei. Este o tocana delicioasa...
Feijoada - tocana braziliana cu fasoleAu iesit 2 portii...2 portii pe care le-am mancat doar eu :D
Crumble de piersiciOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii