Se unge o tava cu ulei de masline. Carnea de pui se separa in bucati, se pune aiurea pe tava. Cartofii si ceapa si curata si se taie in bucati mari,
Se unge o tava cu ulei de masline.
Carnea de pui se separa in bucati, se pune aiurea pe tava.
Cartofii si ceapa si curata si se taie in bucati mari, se pun pe tava.
Rosiile se taie in 2 daca-s mici si in 4 daca-s mari. Ardeiul la fel.
Peste toate se toarna ulei de masline, se sareaza, pipereaza si se presara oregano tocat.
Se acopera cu folie si se baga la cuptor.
Circa 20 de minute, la foc moderat. carnitza lasa suculet. apoi se ridica folia si se mai baga la cuptor, sa se faca bine.
Pofta buna!
Reteta Friptura spaniola de duminica a fost propusa de Carmiris pe forum culinar.ro
Alte retete de friptura gasiti aici:
Friptura impletita,
Friptura in ulei
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii