Gulas de vita cu ciuperci este un fel de mancare de origine maghiara. Puteti folosi orice fel de carne pentru aceasta reteta de gulas.
Gulas de vita cu ciuperci este un fel de mancare de origine maghiara. Ceapa se curata si se taie nu prea marunt.
Ardeii kapia se coc si se curata de coji si cotoare. Rosiile se taie cubulete. Ardeii iuti si ardeii copti se taie felii.
Carnea se taie bucati potrivite, cam la 2 cm.
Pastele se fierb, se scurg si se calesc cu 2 linguri de ulei de masline,apoi se presara cu putine seminte de chimen macinate si se tin la cald pana in momentul servirii. Carnea se caleste in ulei de masline, apoi se adauga peste ea, ceapa si ciupercile.
Se fierb impreuna 15 minute, apoi adaugam ardeii copti si ardeii iuti si fierbem alte 10 minute.
Adaugam boiaua paprika, boiaua dulce, semintele de chimen si apa, lasam sa fiarba impreuna 30 minute.
Adaugam rosiile in bulion si delikat, dupa gust.
Se fierb toate 15 minute.
Gulas de vita cu ciuperci se serveste alaturi de pastele calde si presaram cu patrunjel verde taiat fin.Pofta buna !
Oala de gatit sub presiune, marca Vitesse France de la KitchenShop mi-ar fi de un real folos la prepararea acestei retete!
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriAceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...
Inghetata lapte de pasareRulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...
Rulada fina cu ganache de cafeaSe pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...
Budinca de grisEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii