Gulas la cazan

Taiem carnea in bucati de aprox. 1 cm. Se spala foarte bine. Se curate ceapa rosie si se taie marunt. Usturoiul se da prin presa de usturoi. Uleiul s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g picior de vita
  • 3 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 5 linguri de ulei
  • 1 lingura rasa de boia de ardei
  • 1 tub pasta de gulas (delicatesa)
  • 1 lingurita de chimion macinat
  • 400 g cartofi
  • 1 rosie
  • 2 ardei verzi
  • 2 dl supa de carne (din cubulet concentrat)
  • 80 g taitei

Mod de preparare

Taiem carnea in bucati de aprox. 1 cm. Se spala foarte bine. Se curate ceapa rosie si se taie marunt.

Usturoiul se da prin presa de usturoi.

Uleiul se incinge si se prajeste in el ceapa pana devine sticloasa. Se ia de pe foc, se prsara boia de ardei, se amesteca si se torna putina apa. Se pune din nou pe foc si adaugam carnea. Asezonama cu pasta de gulas, usturoiul si chimionul macinat. Adaugam apa cat sa acopere amestecul si fierbem la foc mic.

Cartofii se curata de coaja si se spala. Taiem rosia si ardeii in bucati mai mici. Cand carnea este aproape moale, adaugam cartofii, rosiaaa si ardeii.

Adaugam zeama de carne si fierbem. Cand servim adaugam taitei fierti separat.
Alte retete

Ostropel de pui

Ciulama de pui

Tocanita de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....

Toba de casa din carne de porc
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Raffaello
1
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Salam de biscuiţi reţetă
3
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. Gustul copilariei intr-un desert delicios ,ieftin si rapid

Salam de biscuiţi reţetă
Salata de boeuf
4
Aperitive

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Prajitura foaie peste foaie
5
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Parteneri
Paste cu legume gratinate
Bucataras.RO

Paste cu legume gratinate

Eu ador pastele... si reteta aceasta este absolut delicioasa . Reteta dupa care m-am inspirat :...

Paste cu legume gratinate
Turta dulce cu miere
Gustos.RO

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti