Mancare cu legume mexicane, cartofi, ficatei si cotlet de porc

Se pun cele doua cotlete la macerat cu sare si piper si baga la frigider de pe o zi pe alta. Se spala si curata ficateii de pui si se pun intr-un v

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Mancare cu legume mexicane, cartofi, ficatei si cotlet de porc

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • 200 g legume mexicane
  • 2-3 cartofi
  • in functie de marime
  • 2 bucati cotlete de porc
  • 300 g ficatei de pui
  • 50 g unt (un sfert de pachet)
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se pun cele doua cotlete la macerat cu sare si piper si baga la frigider de pe o zi pe alta. Se spala si curata ficateii de pui si se pun intr-un vas cu apa, unde se fierb. Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert, intr-un alt vas. Legumele mexicane se pun si ele intr-un alt vas, peste care se adauga unt, pe foc pana untul se topeste. Cotletele, dupa ce au fost lasate la macerat, se prajesc (tigaie sau gratar). In farfurie se aseaza cate un cotlet de porc, alaturi de cartofi, ficatei si legumele mexicane cu unt.


Se serveste calda.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si iaurt

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Dovlecei si vinete pane

Dovlecei si vinete pane

Este o reteta usoara, potrivita pentru concursul Retete de vacanta

Dovlecei si vinete pane
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata