Mancare de carne cu sos de soia

Carnea feliata 1-2 cm, o tai fasii, o pui la prajit la foc mic si acoperit, cand e prajita aproape in intregime arunci uleiul cu apa ce a lasat-o carn

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de vita sau porc
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 6 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • sos de soia

Mod de preparare

Carnea feliata 1-2 cm, o tai fasii, o pui la prajit la foc mic si acoperit, cand e prajita aproape in intregime arunci uleiul cu apa ce a lasat-o carnea. Tai ceapa bucati mai mari decat de obicei, ardeii la fel si usturoiul in doua sau o lasi intreaga. carnea iar in ulei nou, pui legumele peste(ceapa ardeii si usturoiul), arunci ulei de soia peste, nu fii zgarcit, (ala ii da gustul, pune sarea piper dupa gust, tine cont ca sosul de soia s-ar putea sa fie sarat, pune la foc mic si acoperit, lasa sa se caleasca si sa fiarba in suc propriu.

Nota: daca ai posibilitatea sa pui feliile de carne pe gratar, prajeste-o acolo, apoi taie felii si nu mai trebuie sa prajesti in prima tura de ulei. mancarea este foarte gustoasa. Pofta buna!
Se poate servi cu pilaf de orez sau ca atare ca si o tocana. Se poate improviza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)
Bucataras.RO

Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)

Vara ne-a inspirat cu culorile si aromele ei minunate si le-am transpus in farfuria noastra vesela. Aici puteti urmari...

Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise