Mancare de cocos sote

Cocosul se curata, se spala si se pune la fript intr-un vas cu ulei, usturoi pisat, sare si piper. Se adauga verdeata tocata, un pahar cu apa si se a

Mod de preparare

Cocosul se curata, se spala si se pune la fript intr-un vas cu ulei, usturoi pisat, sare si piper. Se adauga verdeata tocata, un pahar cu apa si se acopera. Se lasa la fiert 40-50 minute in cuptor si se intoarce din cand in cand ca sa se friga uniform. Se adauga ciupercile intregi, se acopera si se lasa in cuptot sa fiarba, pana scade apa lasata de ciuperci si ramane numai sosul.

Se serveste calda.

Alte retete:

Placinta de dovleac

Sarmale de post

Mancare de mazare

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura