Mancare de urzici cu costita

Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate si amestecate cu faina. Se

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg urzici
  • 250 g costita
  • 1 lingura de faina
  • 2 catei de usturoi
  • ulei

Mod de preparare

Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in

putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate si

amestecate cu faina.

Se adauga usturoiul pisat in zeama in a fiert costita si se lasa sa fiarba la foc mic, pana capata consistenta.

Sosul se amesteca apoi cu compozitia de urzici.

Se serveste cu mamaliguta.
Pofta buna!

Alte retete de paste gasiti aici:

Ravioli cu urzici

Lasagna cu spanac,

Pasta cu gorgonzola si spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri