Mancare din carne de gasca cu castane

Se pun castanele la copt in cuptor, apoi se curata, dupa care se amesteca impreuna cu carnea de porc tocata. Gasca se spala, se curata in interior, s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 gasca
  • 800 gr castane comestibile
  • 300 gr carne de porc
  • sare
  • 50 gr unt

Mod de preparare

Se pun castanele la copt in cuptor, apoi se curata, dupa care se amesteca impreuna cu carnea de porc tocata. Gasca se spala, se curata in interior, se unge cu unt si se umple cu compozitia de castane si carne de porc. Se introduce in cuptor vasul cu gasca unsa in prealabil cu unt. Se toarna apa din cand in cand, se sareaza si se lasa la foc mic o ora si jumatate, timp in care se lasa la rumenit.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Placinta de dovleac

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori