Miel cu sfecla rosie

Intr-o tigaie se incinge 50ml ulei. Punem cotletele si le prajim la foc iute cate 2-3 minute pe fiecare parte. Le scoatem pe un platou si le presaram

Mod de preparare

Intr-o tigaie se incinge 50ml ulei.

Punem cotletele si le prajim la foc iute cate 2-3 minute pe fiecare parte.

Le scoatem pe un platou si le presaram cu sare si piper. Puneti peste cotletele fierbinti firele de marin si cimbru si acoperiti platoul cu un capac.

Dati sfecla coapta si curatata de coaja, pe razatoarea mica, apoi amestecati-o cu hreanul.

Prajiti feliile de paine si, cat sunt fierbinti, ungeti-le cu un strat subtire de unt.

Se pune pe fiecare felie de paine o felie de jambon, apoi

peste aceasta puneti 2-3 linguri de amestec de sfecla si hrean.

Peste sfecla puneti cate 3 cotlete de miel si deasupra acestora cate un fir de marin, unul de cimbru si cate 2 -3 rosii cherry coapte.
Serviti preparatul cald.

Alte retete de Paste

Friptura de miel coroana

Drob de miel

Pulpa de miel la cuptor

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura