Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Miel cu tarhon

Miel cu tarhon

Name: Miel cu tarhon
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg carne de miel; 2 cepe mici; 2 legaturi tarhon verde; 1/2 ceasca suc de rosii; zeama de lamiie; 1 lingurita faina; sare; untdelemn

Se taie carnea bucati. Se pune sa se rumeneasca intr-o cratita cu untdelemn si ceapa tocata. Se acopera. Dupa ce s-a rumenit frumos, se adauga frunzel

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne de miel
2 cepe mici
2 legaturi tarhon verde
1/2 ceasca suc de rosii
zeama de lamiie
1 lingurita faina
sare
untdelemn

Mod de preparare

Se taie carnea bucati. Se pune sa se rumeneasca intr-o cratita cu untdelemn si ceapa tocata. Se acopera. Dupa ce s-a rumenit frumos, se adauga frunzele de tarhon, suc de rosii si o lingurita zeama de lamiie. Se lasa sa fiarba acoperit. Se adauga putina faina, inmuiata in putina apa. Se pune sare si se lasa sa fiarba.