Miel in vin alb

Scoti osul pulpei, desfaci carnea cu un cutit si o asezi in- tr-un vas de yena. Se da carnea cu lamaie, apoi cu mujdei si cu c

Mod de preparare

Scoti osul pulpei, desfaci carnea cu un cutit si o asezi in-

tr-un vas de yena.

Se da carnea cu lamaie, apoi cu mujdei si cu cimbru.

Adaugi in vasul de yena ceasca de ulei si 1 ceasca de apa.

Peste carne pui slanina taiata fasii subtiri si boabe de piper, introduci forma la cuptor si frigi carnea la foc iute.

Dupa 1 ora, intorci carnea si adaugi vinul.

Se scoate carnea cand e bine rumenita.
Alte retete de Paste

Friptura de miel coroana

Drob de miel special

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura