Pentru musaca din paste fainoase cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala, se taie in bucati si se da prin masina de tocat. Ceapa se curata, se spala.
Pentru musaca din paste fainoase cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala, se taie in bucati si se da prin masina de tocat. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Pastele fainoase se fierb in apa cu sare si se trec sub jet de apa rece. Cand sunt gata, ceapa se inabusa in 175 g untura sau ulei si 175 ml apa, impreuna cu carnea si jumatatea de cub MAGGI. Se raceste si se toaca din nou. Se adauga sare, piper, patrunjel verde, un ou si se amesteca. intr-o tava unsa cu untura sau ulei si tapetata cu pesmet se aseaza un strat de paste fainoase, peste acesta compozitia de carne si din nou un strat de paste fainoase. Faina se amesteca cu ou si iaurt, se toarna peste musaca, se presara cu cascaval si se introduce la cuptor 30 minute, la temperatura moderata.
Musacaua din paste fainoase cu carne de vita se serveste calda, cu sos de tomate deasupra.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineSe fac foarte repede si sunt foarte buni.
Biscuiti cu chipsuri de ciocolataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii