Pentru musaca din paste fainoase cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala, se taie in bucati si se da prin masina de tocat. Ceapa se curata, se spala.
Pentru musaca din paste fainoase cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala, se taie in bucati si se da prin masina de tocat. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Pastele fainoase se fierb in apa cu sare si se trec sub jet de apa rece. Cand sunt gata, ceapa se inabusa in 175 g untura sau ulei si 175 ml apa, impreuna cu carnea si jumatatea de cub MAGGI. Se raceste si se toaca din nou. Se adauga sare, piper, patrunjel verde, un ou si se amesteca. intr-o tava unsa cu untura sau ulei si tapetata cu pesmet se aseaza un strat de paste fainoase, peste acesta compozitia de carne si din nou un strat de paste fainoase. Faina se amesteca cu ou si iaurt, se toarna peste musaca, se presara cu cascaval si se introduce la cuptor 30 minute, la temperatura moderata.
Musacaua din paste fainoase cu carne de vita se serveste calda, cu sos de tomate deasupra.
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcDrobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru ca am primit dulcele premiu de la Green Sugar, m-am decis sa-l folosesc la aceasta rulada.Este un dulce natural fara...
Rulada cu mousse de capsuni si green sugarReteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....
Drob de miel
Comentarii