Carnea se taie in felii de aproximativ 3 cm. si se usca folosind prosoape de hartie. Prunele uscate se feliaza si se pun la fiert ca. 10 min. in 0,2 l
Carnea se taie in felii de aproximativ 3 cm. si se usca folosind prosoape de hartie. Prunele uscate se feliaza si se pun la fiert ca. 10 min. in 0,2 l apa indulcita.
Se pipereaza carnea si se pune la prajit timp de 1 minut in unt si ulei fierbinte. Apoi continua sa le prajesti timp de 3-4 minute pe fiecare parte, la foc mediu, pana cand sunt bine patrunse.
Cand carnea este gata, se aseaza pe o farfurie separata, se adauga sare si se acopera cu folie. Se taie ceapa marunt si se caleste in uleiul ramas in tigaie.
Merele se taie bucati si se adauga o lingurita rasa de coaja de lamaie, prunele uscate, cimbru, putina zeama de compot de prune si ceapa. Se lasa la fiert inca 5 minute.
In cele din urma, se toarna smantana si se lasa la fiert pana cand se ingroasa.
Alte retete recomandate:
Chiftele dovlecei
Dovlecei gratinati
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii