Muschi Stroganoff

Carnea de vita se taie julienne si se pune la prajit in ulei incins. Ciupercile se taie felii si se pun peste carne. Se adauga rosiile zdrobite si tot

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Muschi de vita 1kg
  • sare 10g
  • mustar 100g
  • rosii decojite 250g
  • ciuperci(conserva) 500g
  • smantana dulce 150g
  • vin alb 100ml
  • ulei 100ml
  • piper negru macinat 10g

Mod de preparare

Carnea de vita se taie julienne si se pune la prajit in ulei incins. Ciupercile se taie felii si se pun peste carne. Se adauga rosiile zdrobite si totul se stinge cu vin. Se adauga mustarul, piperul si sarea. Samantana se adauga la sfarsit si se mai fierbe 2 minute pentru unificarea gustului.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti