Muschi Stroganoff

Carnea de vita se taie julienne si se pune la prajit in ulei incins. Ciupercile se taie felii si se pun peste carne. Se adauga rosiile zdrobite si tot

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Muschi de vita 1kg
  • sare 10g
  • mustar 100g
  • rosii decojite 250g
  • ciuperci(conserva) 500g
  • smantana dulce 150g
  • vin alb 100ml
  • ulei 100ml
  • piper negru macinat 10g

Mod de preparare

Carnea de vita se taie julienne si se pune la prajit in ulei incins. Ciupercile se taie felii si se pun peste carne. Se adauga rosiile zdrobite si totul se stinge cu vin. Se adauga mustarul, piperul si sarea. Samantana se adauga la sfarsit si se mai fierbe 2 minute pentru unificarea gustului.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati