Papiote din pui

Se pune cate un piept de pui pe cate o foaie de aluminiu. Se presara cu cimbru si piper, sau alte mirodenii dupa gust. Se acopera cu usturoi rondele (

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Papiote din pui

Ingrediente

  • 2-3 bucati de piept de pui batute putin inainte
  • ceapa
  • usturoi
  • ardei
  • rosii
  • praz rondele
  • cimbru
  • piper
  • patrunjel si frunze de telina tocate

Mod de preparare

Se pune cate un piept de pui pe cate o foaie de aluminiu. Se presara cu cimbru si piper, sau alte mirodenii dupa gust. Se acopera cu usturoi rondele (sau pisat) si cu ceapa solzisori.Se pun rosiile si prazul. Se presara din abundenta cu patrunjel si frunze de telina.

Se impacheteaza frumos papiota, in asa fel incat sa fie cat mai etansa.

Se pun intr-o cratita si se adauga apa pe langa ele, sa le ajunga apa cam la 1 centimetru, 1,5 cm !

Se acopera cu un capac de genul celui care permite scurgerea condensului direct in cratita !

Se pun pe foc si cand incepe apa sa fiarba se da focul cat mai mic cu putinta si se lasa jumatate de ora !

Se deschid cu grija, caci sunt aburi in interiorul lor !

Se servesc cu garnitura de legume
Reteta propusa de iulia13

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati