1. Se prepara chutney-ul de tomate. 2. Se decojesc tomatele, se taie sferturi, si se curata de seminte. 3. Se decojesc merele si se taie bucatele, la
1. Se prepara chutney-ul de tomate.
2. Se decojesc tomatele, se taie sferturi, si se curata de seminte.
3. Se decojesc merele si se taie bucatele, la fel ca telina si ardeiul iute.
4. Se asaza intr-o oala, cu stafidele, otetul, zaharul si 1 lingura sare.
5. Mirodeniile se asaza in plonjonul pentru ceai si se adauga la legume; se lasa sa fiarba la foc moale cca 60 minute.
6. Se indeparteaza plonjonul cu mirodenii si chutney-ul se toarna in borcane, care se inchid ermetic.
7. Se incinge cuptorul la 180 °C.
8. Se amesteca uleiul cu miere, curry, sare si piper si se ung bucatile de pui.
9. Se asaza intr-o forma si se coc la cuptor 20 min.
10. Fasolea verde se curata si se fierbe in apa cu sare cca 6 min.
11. Se scurge si se caleste in unt incins, cu coaja de lamaie.
12. Puiul se serveste cu fasole verde si chutney
Pofta buna!

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutui
O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...
Salata asortata de legume pentru iarna
Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...
Ostropel de pui cu vin alb
Comentarii