1. Se prepara chutney-ul de tomate. 2. Se decojesc tomatele, se taie sferturi, si se curata de seminte. 3. Se decojesc merele si se taie bucatele, la
1. Se prepara chutney-ul de tomate.
2. Se decojesc tomatele, se taie sferturi, si se curata de seminte.
3. Se decojesc merele si se taie bucatele, la fel ca telina si ardeiul iute.
4. Se asaza intr-o oala, cu stafidele, otetul, zaharul si 1 lingura sare.
5. Mirodeniile se asaza in plonjonul pentru ceai si se adauga la legume; se lasa sa fiarba la foc moale cca 60 minute.
6. Se indeparteaza plonjonul cu mirodenii si chutney-ul se toarna in borcane, care se inchid ermetic.
7. Se incinge cuptorul la 180 °C.
8. Se amesteca uleiul cu miere, curry, sare si piper si se ung bucatile de pui.
9. Se asaza intr-o forma si se coc la cuptor 20 min.
10. Fasolea verde se curata si se fierbe in apa cu sare cca 6 min.
11. Se scurge si se caleste in unt incins, cu coaja de lamaie.
12. Puiul se serveste cu fasole verde si chutney
Pofta buna!
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii