Piept de pui cu sos de miere

Se curata prazul si se taie inele. Se taie bucatile de piept in doua si se dau cu mustar, sare si piper. Prazul se caleste in 25 g unt topit pana devi

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Piept de pui dezosat 800g
  • praz 400g
  • unt 100g
  • smantana 100g
  • otet mere 100ml
  • mustar iute 30g
  • miere 50g
  • 1 cub supa de gaina
  • vin alb 100ml
  • piper 1g
  • nucsoara 1g
  • sare 15g

Mod de preparare

Se curata prazul si se taie inele. Se taie bucatile de piept in doua si se dau cu mustar, sare si piper. Prazul se caleste in 25 g unt topit pana devine sticlos. Apoi se stinge cu vin, se adauga smantana si se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se mai fierbe la foc mic circa 5 minute.Se dizolva cubul de supa in 300ml apa si se adauga in tigaie unde se dizolva mierea si otetul de mere si se lasa sa scada cam 1/3. Se adauga apoi 50g unt, se amesteca bine si se da jos de pe foc. In restul de unt se prajeste carnea 6-8 minute.
Se serveste pe platou sau farfurie. Se pune carnea peste praz si se toarna sosul din tigaie deasupra. Poate fi insotit de orice garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata frantuzeasca de vanilie

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Pulpe de pui cu legume la cuptor

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
1
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Ciorba cu carne de porc
2
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Supa rece de capsuni cu crochete de branza
3
Dulciuri

Supa rece de capsuni cu crochete de branza

Azi m-am jucat un picut! Sper să vă încânte ideea! Nu, n-am inventat-o eu, doar am recreat-o pe gustul Panacris ;) O...

Supa rece de capsuni cu crochete de branza
Nectar de caise
4
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Tiramisu la pahar
5
Prajituri

Tiramisu la pahar

Usor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!

Tiramisu la pahar
Parteneri
Reteta de sos de rosii cu ardei copti
Bucataras.RO

Reteta de sos de rosii cu ardei copti

Anul asta m-am tot dat ''in barci'' cu rosiile, au rodit si inca au rod, dar nu mai zic ca ma trezesc cu aia de la ANAF sa ma...

Reteta de sos de rosii cu ardei copti
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Prajitura cu capsuni si bezea
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea