Carnea tocata se pune intr-un bol in care se aduga oul crud, un varf de cutit cu piper, 1/2 lingurita de sare fina, delicat dupa gust, usturoiul taia
Carnea tocata se pune intr-un bol in care se aduga oul crud, un varf de cutit cu piper, 1/2 lingurita de sare fina, delicat dupa gust, usturoiul taiat marunt, patrunjelul-mararul taiate marunt, morcovul, ceapa, cartofii dupa ce au fost dati pe razatoare si se amesteca bine.
Se fac cocoloase din amestec si se pun intr-o tava, in care s-a pus ulei, bagandu-se la cuptor. Se intorc pe ambele parti, sa fie bine facute. Cand sunt gata se scot si se inlocuiesc cu altele, pe masura ce se prajesc. Se scot intr-un vas, in care s-a pus un servetel de hartie, sa suga uleiul.
Se pot manca cu sos si mamaliguta.
Alte retete recomandate:
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii