Pilaf de pui simplu cu ceapa

Pentru pilaf de pui simplu cu ceapa puiul se taie bucati, se pune intr-o oala mica, se toarna apa cit sa acopere carnea si cand da in clocot se adauga sare si ceapa.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui mare
  • 1 1/2 pahare orez
  • 2 linguri unt topit
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita unt proaspat
  • 1 litru apa

Mod de preparare

Pentru pilaf de pui simplu cu ceapa puiul se taie bucati, se pune intr-o oala mica, se toarna apa cit sa acopere carnea si cand da in clocot se adauga sare si ceapa. Carnea nu trebuie trecuta din fiert. Se alege apoi orezul, se spala se usuca intr-un servet si se rumeneste usor in unt intr-o cratita. Se stinge orezul cu 3 pahare de supa strecurata in care a fiert puiul, se adauga apoi carnea de pui, se acopera cu capac si se da la cuptor sa fiarba la foc mic 25-30 minute. Pilaful nu trebuie amestecat cu lingura.

Inainte de a se servi la masa se pune deasupra o bucatica de unt proaspat.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori