Pirosti cu carne

Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga o

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 1/2 pahar cu lapte
  • 25 g unt
  • 10 g drojdie de bere
  • 1 virf de cutit sare
  • 1 bucatica zahar
  • faina. Umplutura: 250 g carne de vaca tocata
  • 1 ceapa
  • 50 g unt
  • 1-2 linguri smintina
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 150-200 g ulei

Mod de preparare

Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si

faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca.

Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul, se umple cu tocatura de

carne preparata astfel: se inabusa intii ceapa in unt, se adauga carnea

tocata, oul, sarea, piperul si se prajesc putin in ulei. Apoi se adauga

smintina. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se

lipesc marginile si se rumenesc in grasime. Pirostile se pot umple cu varza

calita, cu orez, cu creier sau cu resturi de peste.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid
Bucataras.RO

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid

Andra Mihail a pregătit pentru azi Crostini cu ciuperci - Rețeta gustoasă pentru un aperitiv rapid. Descoperă o...

Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise