Pentru reteta porc cu sos de zmeura se zdrobeste zmeura cu dosul linguritei si se pune la fiert cu o jumatate de cana de apa.
Pentru a face reteta porc cu sos de zmeura se zdrobeste zmeura cu dosul linguritei si se pune la fiert cu o jumatate de cana de apa. Dupa ce s-a racit, se trece prin sita si se pastreaza siropul rezultat. Se taie carnea in cubulete si se rumeneste in uleiul incins. Se scot bucatile si in uleiul ramas se caleste ceapa curatata si taiata marunt, precum si cateii de usturoi, taiati in rondele.
Se adauga supa de carne, siropul de zmeura, se pun in vas si bucatile de carne si se amesteca. Se presara sare, piper si se lasa sa se inabuse la foc mic. Se scot bucatile de carne si se tin la cald. Se adauga gemul de zmeura in sosul ramas, se amesteca bine si se mai fierbe timp de cinci minute.
Friptura de porc cu sos de zmeura se serveste calda, cu legume coapte la abur, orez sau cartofi copti.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii