Porc cu sos de zmeura

Pentru reteta porc cu sos de zmeura se zdrobeste zmeura cu dosul linguritei si se pune la fiert cu o jumatate de cana de apa.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Porc cu sos de zmeura

Ingrediente

  • 600 g carne macra de porc
  • 400 g zmeura
  • 2 linguri de gem de zmeura
  • o jumatate de cana de supa de carne
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • piper.

Mod de preparare

Pentru a face reteta porc cu sos de zmeura se zdrobeste zmeura cu dosul linguritei si se pune la fiert cu o jumatate de cana de apa. Dupa ce s-a racit, se trece prin sita si se pastreaza siropul rezultat. Se taie carnea in cubulete si se rumeneste in uleiul incins. Se scot bucatile si in uleiul ramas se caleste ceapa curatata si taiata marunt, precum si cateii de usturoi, taiati in rondele.

 

Se adauga supa de carne, siropul de zmeura, se pun in vas si bucatile de carne si se amesteca. Se presara sare, piper si se lasa sa se inabuse la foc mic. Se scot bucatile de carne si se tin la cald. Se adauga gemul de zmeura in sosul ramas, se amesteca bine si se mai fierbe timp de cinci minute.


Friptura de porc cu sos de zmeura se serveste calda, cu legume coapte la abur, orez sau cartofi copti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galuste cu prune

Galuste cu prune

Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .

Galuste cu prune
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Musaca greceasca de vinete

Musaca greceasca de vinete

Musacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...

Musaca greceasca de vinete
Cele mai apreciate rețete
Orez cu prune uscate
1
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Compot de prune
2
Compoturi

Compot de prune

Fructele se spala, se pun in borcane sau in sticle cu gatul larg si se acopera cu zahar. Se pune peste zahar un plic de zahar...

Compot de prune
Nectar de caise
3
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Salata de varza cu verdeata
4
Salate de legume

Salata de varza cu verdeata

Salata de varza cu verdeata este o salata delicioasa si sanatoasa ce se poate prepara in doar 15 minute. Se spala varza si se...

Salata de varza cu verdeata
Salata de menta cu rosii
5
Salate de legume

Salata de menta cu rosii

Salata de menta cu rosii este o salata simpla si delicioasa. Se aseaza ingredientele in straturi. Se da la rece doua ora...

Salata de menta cu rosii
Parteneri
Nectar de mere si pere
Bucataras.RO

Nectar de mere si pere

Cand ai fructe in curte e pacat sa nu te bucuri de ele si in alte moduri decat proaspete. Este prima data cand fac nectar...

Nectar de mere si pere
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Gustos.RO

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Placinta cu prune (Mosocoarna)
ReteteCulinare.RO

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia