Indepartreaza gatul perpelitelor. Spala si sterge perpelitele, indoaie aripile si gaureste pielea in asa fel incat sa poti introduce in diagonala cap
Indepartreaza gatul perpelitelor. Spala si sterge perpelitele, indoaie aripile si gaureste pielea in asa fel incat sa poti introduce in diagonala capatul pulpelor. Presara interiorul cu sare si maghiran, iar exteriorul cu sare, cimbru si lamaita. Infasoara fiecare perpelita in felii lungi de slanina si fixeaza-le cu o scobitoare. Infige pe frigarui cate trei perpelite si prajeste peste jar, rotind frecvent.
Prepelitele pot fi servite cu cartofi aurii si sos de fructe sau cu o simpla salata.
Alte retete recomandate:
Castraveti bulgaresti
Cartofi la cuptor
Ciuperci la cuptor
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurda
Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigarui
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii