Pui cu cocos si salata de castraveti

Se incinge cuptorul la 180°C/gaz 6. Se asezoneaza albusul. Se inmoaie puiul in ou, apoi se da prin nuca de cocos. Se asaza pe o tava unsa usor cu g

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 albus
  • batut
  • 2 piepti de pui
  • fara pielita
  • 3 linguri de cocos deshidratat
  • 1 lingurita ulei de floarea-soarelui
  • 1 jumatate de castravete
  • feliat subtire
  • pe diagonala
  • 1 ceapa rosie mica
  • feliata subtire
  • 2 lingurite de zahar tos
  • 2 linguri de otet din vin alb sau otet din
  • orez

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180°C/gaz 6. Se asezoneaza albusul. Se inmoaie puiul in ou, apoi se da prin nuca de cocos. Se asaza pe o tava unsa usor cu grasime si se da la cuptor pentru 20-25 de minute; se intoarce o data,

pana cand se patrunde puiul.

Intre timp se asaza feliile de castravete intr-o strecuratoare, se presara cu putina sare si se lasa la scurs aprox. 5 minute. Se inlatura excesul de zeama de pe castravete cu ajutorul unui prosop de bucatarie. Se

amesteca intr-un bol ceapa, zaharul si otetul, apoi se adauga castravetele si se serveste cu puiul pregatit in cuptor.
Alte retete recomandate

Salata pui

Pui la cuptor

Pui in sos picant

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri