Pui cu cocos si salata de castraveti

Se incinge cuptorul la 180°C/gaz 6. Se asezoneaza albusul. Se inmoaie puiul in ou, apoi se da prin nuca de cocos. Se asaza pe o tava unsa usor cu g

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 albus
  • batut
  • 2 piepti de pui
  • fara pielita
  • 3 linguri de cocos deshidratat
  • 1 lingurita ulei de floarea-soarelui
  • 1 jumatate de castravete
  • feliat subtire
  • pe diagonala
  • 1 ceapa rosie mica
  • feliata subtire
  • 2 lingurite de zahar tos
  • 2 linguri de otet din vin alb sau otet din
  • orez

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180°C/gaz 6. Se asezoneaza albusul. Se inmoaie puiul in ou, apoi se da prin nuca de cocos. Se asaza pe o tava unsa usor cu grasime si se da la cuptor pentru 20-25 de minute; se intoarce o data,

pana cand se patrunde puiul.

Intre timp se asaza feliile de castravete intr-o strecuratoare, se presara cu putina sare si se lasa la scurs aprox. 5 minute. Se inlatura excesul de zeama de pe castravete cu ajutorul unui prosop de bucatarie. Se

amesteca intr-un bol ceapa, zaharul si otetul, apoi se adauga castravetele si se serveste cu puiul pregatit in cuptor.
Alte retete recomandate

Salata pui

Pui la cuptor

Pui in sos picant

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide