Pui cu nuca de cocos

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:29

Îmi place

Distribuie

Nuca de cocos se da prin razatoare, se amesteca cu lichidul ei, cu scortisoara, enibahar, cuisoare si sare. Puiul se taie, se spala, se trece prin so

Mod de preparare

Nuca de cocos se da prin razatoare, se amesteca cu lichidul ei, cu scortisoara, enibahar, cuisoare si sare. Puiul se taie, se spala, se trece prin sosul preparat anterior si se rumeneste in ulei incins.

Ceapa se taie si se caleste separat, apoi se adauga puiul. Se acopera

totul cu apa si se lasa la foc mic pana ce carnea fierbe bine. Se scoate si

se pune pe platoul de servit, presarandu-se peste pui amestecul de nuca

si unt.

Aceasta reteta a fost preluata din cartea "365 de retete afrodiziace – Mircea Georgescu", publicata de editura Meteor Press.

Alte retete culinare pe care vi le recomandam

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura