Se taie bucatile de pui ca pentru snitele si se prajesc in untul incins in prealabil in tigaie. Dupa ce carnea s-a facut (nu trebuie rumenita), se ada
Se taie bucatile de pui ca pentru snitele si se prajesc in untul incins in prealabil in tigaie. Dupa ce carnea s-a facut (nu trebuie rumenita), se adauga whiskey-ul si se lasa putin sa fiarba pana se evapora din alcool, dupa care se adauga smantana si tarhonul si se mai lasa la fiert pana se omogenizeaza sosul. Intre timp se curata marul de coaja si pe interior si se taie felii. In ultimele 5 minute se scot bucatile de carne pe o farfurie, iar in sosul ramas in tigaie se adauga feliile de mar si se fierb cateva minute pana se patrund si isi lasa gustul, fara insa a se sfarama. Dupa ce este gata sosul, se ia de pe foc, se pun feliile de mar peste carne si se toarna sosul.
Se serveste cu piure de cartofi sau cu sote de ciuperci
Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocantiChiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!
Chiftelute marinateIata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...
Desert chec cu lamaie si macCapsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...
Capsuni la borcanPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeUsor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!
Tiramisu la paharCiorba de miel reteta Am facut si eu aceasta ciorba renumita si pot sa va spun ca-si merita renumele.
Ciorba de miel reteta a la Radu Anton RomanDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii